ТОП-10: Рейтинг хлебопечек с программой ржаной хлеб 2021-2022 года
* Подборка/обзор составлена по мнению редакции www.gidpokuhne.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Обновлено: 09.05.2022
Рейтинг-2021-2022 лучших хлебопечек с программой ржаной хлеб по отзывам покупателей: какие хлебопечки лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города.
Сравнение товаров: выбираем, какую модель выбрать и купить
| Фото товара | Название товара | Рейтинг / Средняя цена |
|---|---|---|
| Рейтинг хлебопечек с программой ржаной хлеб Panasonic | ||
|
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502 |
20590 руб.
|
|
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512 |
22490 руб.
|
|
Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS |
16980 руб.
|
|
Хлебопечка Panasonic SD-2511 |
17990 руб.
|
| Рейтинг хлебопечек с программой ржаной хлеб REDMOND | ||
|
Хлебопечка REDMOND RBM-M1920 |
7990 руб.
|
|
Хлебопечка REDMOND RBM-1908 |
5490 руб.
|
|
Хлебопечка REDMOND RBM-M1911 |
8160 руб.
|
| Рейтинг хлебопечек с программой ржаной хлеб Moulinex | ||
|
Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices |
9990 руб.
|
|
Хлебопечка Moulinex OW2101 Pain Dore |
7999 руб.
|
| Рейтинг хлебопечек с программой ржаной хлеб Garlyn | ||
|
Хлебопечка Garlyn BR-1000 |
15890 руб.
|
Рейтинг хлебопечек с программой ржаной хлеб
Panasonic
Характеристики модели:
- Мощность: 550 Вт
- Материал корпуса: металл
- Вес: 7.6 кг
- Тип: хлебопечка
- Максимальный вес выпечки: 1250 г
- Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Особенности: покрытие чаши: антипригарное; программа приготовления фруктов в сиропе; лопатка для замешивания ржаного хлеба
- Количество программ выпечки: 12
- Габариты (ШxВxГ): 256x382x389 мм
- Поддержание температуры: есть
Где купить:
Характеристики модели:
- Мощность: 550 Вт
- Материал корпуса: металл
- Вес: 7.6 кг
- Тип: хлебопечка
- Длина сетевого шнура: 1 м
- Максимальный вес выпечки: 1250 г
- Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Особенности: покрытие чаши: антипригарное; 2 диспенсера; программа выпекания малодрожжевого теста и хлебных изделий с начинкой
- Количество программ выпечки: 14
- Габариты (ШxВxГ): 256x389x382 мм
- Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Где купить:
Характеристики модели:
- Мощность: 550 Вт
- Материал корпуса: пластик
- Вес: 7 кг
- Тип: хлебопечка
- Максимальный вес выпечки: 1250 г
- Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
- Особенности: прорезиненные ножки; программа приготовления фруктов в сиропе
- Количество программ выпечки: 12
- Габариты (ШxВxГ): 256x382x389 мм
Где купить:
Характеристики модели:
- Мощность: 550 Вт
- Материал корпуса: пластик
- Вес: 7 кг
- Тип: хлебопечка
- Длина сетевого шнура: 1 м
- Максимальный вес выпечки: 1000 г
- Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Особенности: программа выпекания малодрожжевого теста и хлебных изделий с начинкой
- Количество программ выпечки: 14
- Габариты (ШxВxГ): 256x389x382 мм
- Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Где купить:
REDMOND
Характеристики модели:
- Мощность: 550 Вт
- Материал корпуса: металлпластик
- Вес: 4.3 кг
- Тип: хлебопечка
- Длина сетевого шнура: 1.2 м
- Максимальный вес выпечки: 750 г
- Специальные программы: варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, ускоренная выпечка
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
- Особенности: йогурт, суп, тушение, замес с изменением времени, варка, молочная каша, расстойка и выпечка, мультипекарь; звуковой сигнал добавления ингредиентов
- Количество программ выпечки: 19
- Габариты (ШxВxГ): 355x302x240 мм
- Поддержание температуры: есть, до 1 ч
- Пользовательский режим: есть
Где купить:
Характеристики модели:
- Мощность: 450 Вт
- Материал корпуса: пластик
- Вес: 3.3 кг
- Тип: хлебопечка
- Длина сетевого шнура: 1.2 м
- Максимальный вес выпечки: 750 г
- Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола, бородинский хлеб
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
- Особенности: молочная каша; суп; тушение; йогурт; запасная лопасть для замеса
- Количество программ выпечки: 19
- Габариты (ШxВxГ): 268x280x228 мм
- Поддержание температуры: есть, до 1 ч
- Подсветка дисплея: есть
Где купить:
Характеристики модели:
- Мощность: 550 Вт
- Материал корпуса: металл
- Вес: 4.3 кг
- Тип: хлебопечка
- Длина сетевого шнура: 1.2 м
- Максимальный вес выпечки: 1000 г
- Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола, бородинский хлеб
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
- Особенности: дополнительные программы: десерт, молочная каша, тушение, суп, йогурт, сдоба; тушение, запекание
- Количество программ выпечки: 19
- Габариты (ШxВxГ): 240x355x302 мм
- Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Где купить:
Moulinex
Характеристики модели:
- Мощность: 720 Вт
- Материал корпуса: металлпластик
- Тип: хлебопечка
- Максимальный вес выпечки: 1000 г
- Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола, бородинский хлеб
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Особенности: каша, крупы, йогурт, питьевой йогурт, творог; кувшин для йогурта или молочных продуктов; сигнал добавления ингредиентов
- Количество программ выпечки: 20
- Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Где купить:
Характеристики модели:
- Мощность: 720 Вт
- Материал корпуса: пластик
- Тип: хлебопечка
- Максимальный вес выпечки: 1000 г
- Специальные программы: варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Особенности: каша; сигнал добавления ингредиентов
- Количество программ выпечки: 12
- Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Где купить:
Garlyn
Характеристики модели:
- Мощность: 550 Вт
- Материал корпуса: металл
- Вес: 5.3 кг
- Тип: хлебопечка
- Защита от перегрева: есть
- Длина сетевого шнура: 1.2 м
- Максимальный вес выпечки: 1000 г
- Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
- Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
- Форма выпечки: буханка
- Число тестомешателей: 1
- Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
- Особенности: приготовление йогурта; книга рецептов в комплекте
- Количество программ выпечки: 15
- Габариты (ШxВxГ): 355x302x240 мм
- Поддержание температуры: есть, до 1 ч
- Подсветка дисплея: есть
- Пользовательский режим: есть
Где купить:
Полезные видео
ТОП—7. Лучшие хлебопечки для дома 2021 года. Рейтинг на Декабрь!
Рейтинг ХЛЕБОПЕЧЕК по цене-качеству ТОП 7 лучших в 2021 году с замесом теста
Битва хлебопечек. Midea, Kitfort, Starwind, Endever: кто кого?
Ржаной хлеб в хлебопечке Panasonic SD-R2530
Где вкуснее готовить хлеб? Топ 5 хлебопечек. Лучшие хлебопечки 2021
Хлебопечки Panasonic 2021
ОТЗЫВ И ОБЗОР на хлебопечку Moulinex OW251E32. Готовим хлеб!
Тест хлебопечи Oberhof BROTER F4: боевое крещение новой печки ПЕКУ РЖАНОЙ ХЛЕБ
Полный обзор хлебопечи 3 в 1 REDMOND RBM-M1920: программы, чаша и что можно готовить
Хлебопечка Panasonic SD-2510 ОТЗЫВ спустя 1,5 года ежедневного использования!
ТОП-5 Хлебопечек! | Обзор Лучших Хлебопечек 2019 | Советы от My Gadget
Видео-обзор хлебопечки GARLYN Home BR-1000. Функции, внешний вид, особенности. Готовим ржаной хлеб
Обзор хлебопечки kitfort кт 304
Хлебопечь Gorenje BM 1210BK Видео обзор | Распаковка и первое выпекание хлеба | bread machine
Жизнь и смерть хлебопечи Redmond. Redmond - деньги на ветер!
ТОП-5 Хлебопечек! | Обзор Лучших Хлебопечек
ТОП—7. Лучшие хлебопечки для дома 2020 года. Рейтинг на Декабрь!
Рейтинг хлебопечек | ТОП-9 лучших в 2020 году
Как выбрать хлебопечку — какого бренда, за сколько денег? | ДОРОГО / ДЕШЕВО
ТОП | САМЫЕ ЛУЧШИЕ ХЛЕБОПЕЧКИ ДЛЯ ДОМА | РЕЙТИНГ 2020 | СОВЕТЫ КАК ВЫБРАТЬ ХЛЕБОПЕЧЬ ОТ HELP PANDA
5 минут на хлеб? Легко! Зачем нужна хлебопечка
Как правильно выбрать хлебопечку. Советы и тонкости
ТОП 5 Хлебопечек! Обзор Лучших хлебопечек 2020 года
Другие рейтинги в категории "Хлебопечки":
Достоинства: Незаменимая помощница на кухне. Печет хлеб, замешивает тесто, делает варенье.
Недостатки: Немного короткий шнур, порядка 90 см.
Комментарий: 1) В первую очередь это большое разнообразие программ выпечки, удобная книга с рецептами. Есть программа хлеба без глютена. 2) Интуитивное и понятное управление, все удобно и просто, есть подсказки под крышкой диспенсера. Разобраться и запомнить не трудно, подробная инструкция всегда поможет найти ответ на возникающие вопросы. 3) Качество выпекаемого хлеба не сравнить с магазинным, аромат от хлеба это что-то. 4) Качество материалов, элементов корпуса, все сделано добротно и на совесть. Механизмы передающие вращение как в ведерке, так и в корпусе все металлические, что бывает не у всех производителей. Прорезиненные ножки на корпусе, для устойчивости и уменьшения вибрации. Секрет вкусного и полезного хлеба прост - следовать последовательности рецептуры и точности дозировки продуктов, кухонные весы обязательны!
Достоинства: Модель супер! Состоит из одних достоинств. Печём постоянно и белый и ржаной. Делаем тесто для пельменей. Очень довольны!
Недостатки: Есть немного ошибок в книге рецептов. В самой модели недостатков нет!
Комментарий: О магазинном хлебе забыли!
Достоинства: Для домашнего использования отличная вещь. Хлеб получается с хрустящей корочкой. Есть специальные программы для приготовления теста.
Недостатки: Очень ароматный и вкусный хлеб, отказаться не возможно.
Достоинства: дизайн,многофункциональность,не высокая цена
Недостатки: нет
Комментарий: используем как мультиварку
Достоинства: Быстро пекет, тесто поднимается хорошо, вкусно очень
Недостатки: Вентиль иногда застревает в хлебе, но не критично, можно легко достать
Комментарий: Берите, не пожалеете, есть много других рецептов кроме хлеба
Достоинства: + Рецепты в книге действительно рабочие, все получается и хлеб и тесто + Очень вкусный рецепт бородинского хлеба, только кориандр надо качественный покупать можно травами заменить. + Если покупать готовые смеси то вообще пальчики оближешь
Недостатки: - нет их. Вот бы еще сама муку и воду складывала, цены бы не было.
Комментарий: Редкая сегодня вещь которая полностью устраивает своим функционалом. В Европе, кстати Panasoic очень популярный кухонный бренд. Мешали тесто на фокачо, потом пекли в духовке - съели махом
Достоинства: Понравилось качество самой печки и хлеб получился очень вкусный. Очень довольна покупной
Недостатки: Нет
Комментарий: Порекомендовала всем друзьям
Достоинства: Отличная хлебопечка, Хлеб получается на ура! Куплю ещё в подрак маме:)
Достоинства: Полностью соответствует описанию.
Недостатки: Прослужила менее 2 лет и тихо умерла. Просто не включилась.
Достоинства: Простота и наглядность управления. Компактность и корпус из нержавейки, который впишется в любой дизайн и будет гармонировать с прочей кухонной техникой.
Недостатки: При замесе иногда часть муки оседает на наружных стенках емкости для выпечки и отмывается потом с трудом.
Комментарий: В отличие от многих хлебопечек в этой не обязательно строго придерживаться рецептуры. Даже насыпая ингредиенты на "глазок" Сколько не экспериментировал - хлеб всё равно получается съедобным, испортить не удалось). Даже насыпая ингредиенты на "глазок" и используя одновременно дрожжи с разрыхлителем теста)
Достоинства: Компактная, простое меню, большой вес выпечки.
Недостатки: нет
Комментарий: Свежий хлеб - это сказка. Много режимов, проста в управлении. Не занимает много места. При своих размерах выпекает достаточно большую буханку.
Достоинства: - очень красивая - компактная - не шумная - высокое качество пластика и деталей - печет хороший хлеб (если найти правильный рецепт) - отлично промешивает тесто - есть отдельные программы : «замес теста» и «Выпечка»
Недостатки: - основной и самый ощутимый недостаток - толстая пережаренная корочка на режиме «темная корочка» . Толщина корки около 7-8 мм! Таким хлебом можно убить! - не хватает смотрового окошка. - требует «танцев с бубнами» (найти правильный рецепт, разобраться с программами чтобы не пережарить хлеб) - программа «ржаной хлеб» и «хлеб из цельной муки» полностью дублируют друг друга.
Комментарий: После приготовления первого хлеба было большое разочарование, потому что корочка у хлеба получилась совсем не съедобная. Не возможно было её жевать, очень толстая и немного жженая. Пекла на 1 программе. Потом изучила очень много информации и рецептов. Пеку теперь только на режиме «светлая корочка» и хлеб получается очень хороший с тонкой, хрустящей золотистой корочкой, как я и хотела!Нашла отличные рецепты интернете, книгой рецептов не пользуюсь совсем. Пекла уже и пшеничный и ржаной хлеб, всё получилось очень вкусно, главное, найти хороший рецепт и не печь на темной корочке. Если хотите такой же хлеб с тонкой корочкой как на моём фото, то пеките по этому простому рецепту: Рецепт на 750 грамм. Программа: сладкий хлеб. Корочка светлая. Дрожжи живые в брикетах -15 грамм Сахар 2 ст.л Соль 2 ч.л Масло растительное 2 ст.л Мука (Макфа) 480 грмам Вода 250 мл. Первым делом, дрожжи растворяю в воде и добавляю туда же сахар. Тщательно перемешиваю и даю постоять минут 5-10 чтобы дрожжи заработали. Потом вливаю в чашу хлебопечки, далее добавляю масло, муку, соль.
Достоинства: Отложенный старт
Недостатки: Не поднимается хлеб. Получается кирпичик на дне формы. При расстойке не слышно характерных щелчков от срабатывания реле ТЭНа. При выпечке воняет пластиком. Запах не проходит.
Достоинства: Красивая, стильная, умеет делать хлеб хрустящим, выпекает хлеб лучше предшественниц. Тихая, в ночи не пищит, пробуждая весь дом.
Недостатки: Нет режима "Французский Хлеб", но если проанализировать эти программы от предыдущих Х/П - можно использовать режим диетический. Довольно большая по сравнению с предыдущими Панасониками, и уж тем более с Philips. Но это не дань дизайну, а технология - увеличено расстояние между ведром и камерой, что, скорее всего и влияет на хрустящую корочку.
Комментарий: Те, кто говорит, что она пережаривает хлеб на программах с 1 по 7 - учитесь хлебопечению, меняйте рецептуры, изучите вопрос как молоко и жиры влияют на загорелость корочки хлеба. В инструкциях к абсолютно всем хлебопечкам - есть огрехи в рецептурах. Пользуйтесь профильными форумами и литературой.
Достоинства: управление
Недостатки: хлеб не всегда получается, ( может быть из-за дрожжей).
Комментарий: до нее была хлебопечь LG. жаль , что сейчас не выпускают, на порядок лучше. Но для такой цены вполне сгодится. Рекомендую.
Достоинства: Тихая
Недостатки: Не нашла
Достоинства: Миниатюрная. Есть отсрочка запуска.
Недостатки: корочка сверху всегда бледная. Шапка у буханки неровная, центр оседает. Буханку на 750гр испечь нереально. Тесто не всегда вымешивается равномерно. Часто в углах формы остается мука.
Комментарий: Верхняя корочка всегда намного бледнее, чем боковые. Из 19 программ используются 2-3. Рецепты в книге требуют коррекции, например, основной хлеб получается слишком сладкий. Кекс пробовал выпекать несколько раз, ни разу нормальный не получился. Рецепт не рабочий. Буханку на 750гр испечь нереально, т.к. она не умещается в форме и приподнимает крышку. Самый большой косяк этой печки - смотровое окно, через которое уходит тепло при выпекании.отсюда и большинство проблем с верхней коркой. Пробовал проклеить изнутри алюминиевой фольгой. Помогает не сильно. Есть подогрев хлеба после выпекания (поддерживает температуру до выемки хлеба). Пользоваться этой функцией крайне не рекомендую - на стенках формы изнутри образуется конденсат, который, естественно, подмачивает хлеб.
Достоинства: Брали по акции
Недостатки: Все остальное
Комментарий: Купили в подарок бабушке, тесто не замешивается полностью, не пропекается, после выпекания вытащили жижу в легкой корочке и муке. Попробуем сдать в магазин
Достоинства: Покупали хлебопечку для родственников (пожилых) взамен старой. Они легко разобрались с инструкцией и программами. Были довольны качеством хлеба, продаркой корочки. Положительный опыт использования.
Достоинства: Ну наверно что можно испечь сразу 1.5 кг
Недостатки: Габариты, и скажем не автоматического дозатора как в 304 модели
Комментарий: Хлебопечь досталась в подарок при акции 2=3, я ее сам выбрал пока не знаю можно ли в ней испечь 500 грамм, а то 1кг-1.5 это многовато, но как по мне лучше я взял бы kt-304.
Достоинства: Цена. Дизайн. Тихая работа.
Недостатки: Конструкция дозатора дрожжей, который через определенное время ломается и это не покрывается гарантией, т.к. якобы это механическая поломка. Хлеб, какие бы режимы не использовались с разными видами муки, получается не вкусный. В целом хлебопечка не оправдала ожиданий.
Достоинства: Металлический корпус,много программ,мощность хлебопечки,не шумная в работе.
Недостатки: Есть незначитеные недоделки,на функциональность не влияют.
Комментарий: Хлебопечка выпекает вкусный хлеб,пропекается отлично.Покупкой доволен,посмотрим как будет дальше работать.
Достоинства: Пользуемся 2 недели, пока только положительные впечатления. Пекли хлеб пшеничный, ржаной, замешивали тесто на пельмени. Перемешивает, печет нормально. Делаем йогурт. Рецепт простой покупаете 1 литр молока, лучше 3,2 жирности, баночку йогурта ( нам Epika зашла) выливаете в емкость для йогурта (идет в комплекте), перемешиваете, ставите в хлебопечку. 8 часов+ 1 час в холодильнике йогурт готов. Примерная себестоимость 11 рублей за баночку. которую по акции 30 рублей поискать. В комплектации нет крючка для вытаскивания лопатки, а нам не разу и понадобилась.
Недостатки: книга рецептов скудная.
Комментарий: если хотите хлебопечку покупайте эту, смысла переплачивать за бренд нет.
Достоинства: Низкая цена среди хлебопечек с большим количеством программ. Проста в обслуживании, ведёрко легко моется.Мощная. Сама хлебопечка красивая и легко впишется в интерьер. Для новичков в хлебопечении самое то!
Недостатки: А теперь о грустном. Перевод инструкции на русский язык явно не очень успешный. Мерный стакан размечен кружками, миллилитрами и кажется унциями, а ведь в инструкции количество муки определяется в граммах! Засада для новичков. Кухонный калькулятор перевода в помощь.Про солод в инструкции ни слова, а ведь ржаной хлеб без него будет блеклым, если вообще поднимется.
Комментарий: Если следовать точно инструкции при выпечке ржаного хлеба, программа 5 и добавить количество воды по программе, то получается клейстер внутри с угольной коркой. Воду необходимо добавлять дозированно. И её уходит несколько меньше. Это я понял путём неудач по первости. Сначала вливайте полстакана сразу и следите при замесе, чтобы получился влажный комок, но никак не квашня, иначе тесто не поднимется. Мука бывает остаётся по углам, тогда ложкой( аккуратно) отгребайте муку на двигающуюся лопасть. Не бойтесь экспериментировать с разными рецептами. Например сухое молоко не везде достанешь- вместо 1 стакана воды и 3 ст. ложек сух. молока вливайте в тесто ( тоже дозированно ) 1 стакан с четвертью 3% молока. Вместо овсяной муки можно измолоть овсяные хлопья, которые стоят копейки. Да и рецепты можно смело объединять. Например, попробовать сделать ржаной хлеб на молоке на 1-ой программе( хорошо замешивает). Удачи други, хлебушек ждёт) Обновление отзыва. Прошло много времени. Инструкция по части рецептов абсолютно неверна. При выпечке хлеба не используйте молоко, ни сухое, ни обычное. Оно только связывает тесто. Если хотите хлеб с пузырьками, тянущийся и вкусный, делайте на воде и прессованных дрожжах( сухие дрожжи дают сбой через раз ). Мой рецепт ржаного хлеба( большая булка ) 2,5 стакана пшеничн. муки 1 стакан обдирной ржаной муки 1 чайная ложка ржаного солода Всю муку и солод просеять ситом. 2 малых мерных ложки соли, можно 2,5 2 больших мерных ложки сахара 2 столовых ложки раст.масла 1 чайная ложка прессованных дрожжей( дрожжи кидаю в последнюю очередь, поверх муки) и вода смешанная с горячей примерно 30-35 градусов, не горячее- по объёму -немного не доходя до вершины винта тестомеса. Должен получиться липкий комок при первом замесе. Выпекать на первой( 1-ой ) программе. И получается хлеб лучше магазинного.
Достоинства: Хороший тефлон. Никогда еще лопатка не оставалась в хлебе, даже ели он получается плотный. Маслом лопатку не смазываю.
Недостатки: Нет программы ржаного хлеба. Пробовала разные рецепты, в разных программах. Не получается совсем. Немного светлее корочки, чем во всех остальных. Чтобы был румяный, нужно ставить на темный. Светлый и средний будет совсем не румяный светлый.
Комментарий: Да обычная хлебопечка. Конечно не Панасоник. Но для своей цены вполне себе очень хорошо.